На базе центра компетенций учреждения образования "Гродненский государственный колледж отраслевых технологий" состоялся областной семинар-практикум для мастеров производственного обучения по теме «Повышение компетентности педагогических работников как условие результативного участия в конкурсах профессионального мастерства по специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании».
Мастера производственного обучения колледжа Лобань Н.Ч., Коршун В.В. и Гришкевич Е.А. приняли участие в семинаре-практикуме. Гришкевич Е.А. показала мастер-класс "Технология желефикации и сферификации. Молекулярная икра из свеклы".
